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たらいうどん
*たらいうどん 大きなたらいに入ったうどんを付け出しをつけて食べる食べ方 家族や友人など大きなたらいを囲んで食べれば絆も深まるはず！！ たらいうどんの起源(Wikipediaより) =|BOX| 釜揚げにしたうどんを、茹で汁と一緒にたらいにうつし、つけ汁につけて食べる。 江戸末期、宮川内谷川周辺にて、きこりが河原に作ったかまどでうどんを茹で、川魚で出汁を取ったつけ汁で食べていたのが起源とされる[1][2]。 1931年（昭和6年）、御所村を訪れた当時の徳島県知事の土居通次が、飯盆（はんぼう[注釈 2]…
https://donarogu.memo.wiki/d/%a4%bf%a4%e9%a4%a4%a4... - 2021年03月12日更新